本格派チャイはいかが？
『 Chai Tea Heron 』
2017年12月にプレオープン、2018年4月から本格的にオープンしたチャイ専門店『Chai Tea Heron(チャイティーヘロン)』。
知る人ぞ知る、薬院の路地裏(?)にひっそりと佇み、一歩店内へ入るとスパイシーな香りに包まれます。
オーナーの竹井さんは、もともとうきは市で『カレー屋moritoneri』を営業されていたんだとか。(現在は六本松に移転オープン)
竹井さん自身がチャイ好きで、カレー屋さんの移転に伴い、念願だったカフェをオープン。
お店で提供されるチャイは、うきは産の有機紅茶と波照間島産の黒糖をベースに、スパイスとハーブをご注文いただいてから1杯ずつ粉砕・ブレンドしているそう。
竹井さん自らYouTubeを見ながらDIYされたという店内は白を基調としたゆったりほっこりできる空間です。ぜひ足を運んでみてください。
Chai Tea Heron
福岡市中央区大宮一丁目4-22 101
13:00〜19:30(オーダーストップ) 20:00(close)
店休日：水曜日
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